料理 計量スプーンの見分け方と小さじ1杯分の量とは?代用品・おすすめ商品を紹介 一般的な計量スプーンセットには、3つの異なるサイズのスプーンが含まれており、その中で小さじと同じ容量のスプーンを見つけるのは少し難しいかもしれません。特に、一番小さいスプーンが小さじだと思い込みがちですが、実際はそうではありません。 市販さ... 2024.02.13 料理生活豆知識
コーヒー・お茶など 自宅で楽しむ手淹れコーヒーの楽しみ方 最近、自宅で過ごす時間が多くなったことで、家で美味しいコーヒーを楽しむことに関心を持つ人が増えています。 私もコーヒー好きとして、以前はカフェでコーヒーを楽しむことが多かったのですが、忙しさに追われ、外でコーヒーを楽しむ機会が減ってしまいま... 2024.02.12 コーヒー・お茶など生活豆知識
生活豆知識 自動精米ステーションの使い方と料金について 自分で米を精米できる自動精米ステーションを使ったことはありますか?料金や操作方法がわからず、使い始めるのが難しく感じる人も多いかもしれません。 私も子供の頃、親と一緒に使ったことがありますが、初めてだと操作が難しく感じることがあります。 こ... 2024.02.12 生活豆知識
料理 洗わなくてもいいお米の全て: 洗うべきかどうかの決定版ガイド! 最近、洗わなくてもよいとされるお米、俗に言う「洗わないお米」が市場に出回るようになり、従来の白米と同じくらい目にする機会が増えています。 そもそも「洗わないお米」は、本当に洗う必要がないのでしょうか?お米に水を加えるとしばしば白濁する現象が... 2024.02.12 料理生活豆知識
料理 市販のおでんの素を使わなくても大丈夫!手軽に美味しいおでんダシの作り方 冬が深まるにつれ、心と体を温める食べ物が恋しくなりますよね。そんな時、熱々のおでんがとても良い選択となります。 多くの人が想像するおでんは、大根やさまざまな練り物を美味しいだしで煮込んだものです。最近では、コンビニで気軽に手に入り、その人気... 2024.02.11 料理生活豆知識
料理 ごま油とサラダ油の魅力と注意点 料理の基本と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか? 多くの人が思い浮かべるのは、油かもしれません。揚げものから炒めものまで、油は多彩な調理法に欠かせません。家庭によっては、さまざまな種類の油をそろえているかもしれません。 でも、ごま油とサラダ... 2024.02.01 料理生活豆知識