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粉ミルクを作るときには、70度以上のお湯を使うのが一般的ですが、そのまま赤ちゃんにあげても大丈夫か気になることもあるでしょう。 赤ちゃんがミルクを待っているときは、できるだけ早くあげたいものです。でも、ミルクが熱すぎると、赤ちゃんがやけどを...

一般的な計量スプーンセットには、3つの異なるサイズのスプーンが含まれており、その中で小さじと同じ容量のスプーンを見つけるのは少し難しいかもしれません。特に、一番小さいスプーンが小さじだと思い込みがちですが、実際はそうではありません。 市販さ...

最近、自宅で過ごす時間が多くなったことで、家で美味しいコーヒーを楽しむことに関心を持つ人が増えています。 私もコーヒー好きとして、以前はカフェでコーヒーを楽しむことが多かったのですが、忙しさに追われ、外でコーヒーを楽しむ機会が減ってしまいま...

自分で米を精米できる自動精米ステーションを使ったことはありますか？料金や操作方法がわからず、使い始めるのが難しく感じる人も多いかもしれません。 私も子供の頃、親と一緒に使ったことがありますが、初めてだと操作が難しく感じることがあります。 こ...

最近、洗わなくてもよいとされるお米、俗に言う「洗わないお米」が市場に出回るようになり、従来の白米と同じくらい目にする機会が増えています。 そもそも「洗わないお米」は、本当に洗う必要がないのでしょうか？お米に水を加えるとしばしば白濁する現象が...

冬が深まるにつれ、心と体を温める食べ物が恋しくなりますよね。そんな時、熱々のおでんがとても良い選択となります。 多くの人が想像するおでんは、大根やさまざまな練り物を美味しいだしで煮込んだものです。最近では、コンビニで気軽に手に入り、その人気...

料理の基本と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか？ 多くの人が思い浮かべるのは、油かもしれません。揚げものから炒めものまで、油は多彩な調理法に欠かせません。家庭によっては、さまざまな種類の油をそろえているかもしれません。 でも、ごま油とサラダ...