料理 ハヤシライスとビーフシチューの主な違いとルーの互換性について
トマトの旬を活かしたハヤシライスの季節が到来しました。ハヤシライスを作ろうと思ったとき、手元にビーフシチュー用のルーしかないことはありませんか？ この二つのルーの違いと、互換性についてこの記事で詳しく解説します。 まず、ハヤシライスとビーフ...
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生活豆知識 電子レンジのしつこい汚れを解消する方法！
キッチンを清潔に保つ上で電子レンジの清掃はとても重要です。しかし、重曹のような自然素材を使用しても、時には汚れがなかなか取れないことがあります。 その理由は主に、長期間にわたる汚れの蓄積や、重曹では落ちにくい特定の汚れがあるためです。 この...
生活豆知識 洗濯物に混じったボールペン、どうすれば？インクのシミ除去方法
家事をしていると予期せぬことが起こることがあります。その一つが、洗濯機の中でうっかりボールペンを見つけてしまうことです。もし服にインクが付いてしまったら、どのように対応すれば良いのでしょうか？ 安心してください。ここではインクのシミを除去す...
料理 すぐに使える！新しい土鍋の準備と長持ちさせる４つのコツ
新しい土鍋を手に入れたら、すぐにでも使いたくなりますよね。でも、使う前にはちょっとした準備が必要だと知ると、ちょっと面倒に感じることもあります。 でも、安心してください。簡単に初めて使える方法があるんです。それは、最初にお粥を炊くことです。...
生活豆知識 おしゃれで扱いやすいマイボトルの選び方
マイボトルとは、個人が飲み物を持ち運ぶための水筒、タンブラー、マグのことを言います。 これらは大きく分けて二つのタイプがあります。一つ目は、蓋とキャップで液体を密閉できる水筒型です。もう一つは、蓋付きマグカップのように使えるタンブラー型です...
コーヒー・お茶など オータムナル？オレンジペコ？ 紅茶の専門用語を解説
カフェやスーパーマーケットの紅茶コーナーでよく目にする、紅茶に関する特有の用語についての解説です。 「セイロン」「ダージリン」「イングリッシュブレックファスト」「アッサム」「アールグレイ」「ファーストフラッシュ」「オレンジペコ」「デカフェ」...
コーヒー・お茶など 複数分のハンドドリップコーヒーの淹れ方
このガイドを読むことで得られる知識には、次のようなものがあります。 複数カップ分のコーヒーを淹れる際に適切なコーヒー豆と水の量 2カップや3カップをどうやって準備するか 大人数（例えば10人分）に対応する方法 通常、自分だけのためにコーヒー...
コーヒー・お茶など メラミン製クリーナーで茶渋をキレイに落としましょう
毎日楽しむ紅茶の時間が、残念ながらカップやティーポットに色を残してしまいますね。 そんな頑固な茶渋も、メラミン製クリーナーを使えば簡単にきれいにすることができるんです！ メラミン製クリーナーって？ メラミン製クリーナーは、「メラミンフォーム...
コーヒー・お茶など 自宅で楽しむ！ロイヤルミルクティーの作り方
自宅で高級感あふれるミルクティーを作るのは意外にも簡単です。 特別な道具は一切不要で、お茶をこすためのものさえあれば十分です。 実は、自宅で作るミルクティーは外で飲むよりもはるかに美味しいことが多いです。 今まで外で飲んでいたミルクティーが...
子育て 親子で使える洗濯洗剤への切り替えタイミング：4つの一般的な場面を解説！
親になると、いつまで赤ちゃん専用の洗濯洗剤を使い続けるべきか迷うことがよくあります。 赤ちゃんの世話で忙しい中、洗濯用の洗剤を分けて使うことが、時には大変な負担になることもあるでしょう。特に、赤ちゃん用洗剤には「使用期限」が設けられていない...